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汤放少了啊鸡半只洗干净2.把鸡剁成小块3.砂锅里放入小葱 ，姜，糊的糊适量水4.汤马上要煮开时 ，做法做法掀开盖 ，大全撇去浮沫儿5.撇去浮沫儿的鸡羹家常鸡羹家常汤，盖上砂锅盖，糊的糊等烧滚后加入料酒 ，做法做法盐 ，大全开大火 ，鸡羹家常鸡羹家常煮个十分钟左右，糊的糊开小火6.小火炖个一小时 ，做法做法美味的鸡汤就好了 ，把里面的葱 ，姜捞去即可
1.将鸡脯肉切成4厘米长 ，筷子头粗细的条，加胡椒粉 、盐 、香油拌匀腌一会儿拌上面粉备用。
2.鸡蛋清抽打成蛋泡状加淀粉 ，面粉调成蛋泡糊。
3.炒锅置火上 ，倒入油 ，烧至四成热 ，用筷子夹鸡条挂上蛋泡糊 ，放入油锅内炸透捞出装盘 ，再用黄瓜花或菜松等点缀即成 ，吃时带椒盐 。
1、食材 ：米100g 、鸡骨架150g 、油适量、盐适量 。
2 、把米洗干净.加入一点点油.放置20分钟备用 。
3 、鸡骨架一副.剁开成小件备用 。
4、加入适量的水烧开 。
5 、水烧开后加入泡好的米,烧开后转小火煮30分钟左右 。
6 、待米煮成粥后.加入准备好的鸡骨架.大火转小火煮20分钟加盐调味即可 。
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